Cara Membuat Cuci bersih kacang hijau, kemudian rebus kacang hijau tambahkan daun pandan. rebus sampai kacang hijau mekar dan empuk. setelah empuk dan air menyusut matikan kompor. Setelah itu siapkan wajan,masukkan kacang hijau rebus, kelapa parut, gula pasir, agar" dan sedikit garam. aduk" sampai tercampur rata. masak menggunakan api kecil.
Sangrai sebentar kelapa parut agar keluar aroma wanginya. Langkah 2. Rebus kacang hijau sampai empuk. Langkah 3. Campur semua bahan jadi satu aduk2 hingga tercampur rata. Langkah 4. Nyalakan api kompornya dengan api sedang cenderung kecil, Langkah 5. Aduk2 hingga wajit kental atau mengering,pinggiran wajan ada kerak nya.
Bila Anda amati dengan seksama, Wajik Kletik ini masih memiliki butiran ketan yang utuh, mengembang, namun padat. Alhasil, teksturnya sangat khas dan tetap kenyal serta tidak mudah hancur. Anda bisa membeli makanan ini di toko oleh-oleh Wajik Kletik Bu Prayitno, salah satu sentra oleh oleh khas Jawa Timur yang sangat terkenal di Blitar.
Cara Membuat Wajik Kacang Hijau - Home » Ide Jualan, Resep Makanan Tradisional, Panduan Masak TeaYung » Cara Mudah Membuat Intan Kacang Hijau EnakBerbeda dengan intan konvensional yang menggunakan beras ketan, intan kacang hijau menggunakan kacang hijau. Rasanya tidak enak seperti berlian beras ketan. Saya pribadi lebih suka berlian kacang hijau daripada berlian beras ketan.Cara
.
cara membuat wajik kletik kacang hijau